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2024/11/19 4

고추, 고추가루 냄새가 매운 이유와 효능

고추를 썰거나, 요리를 하다보면 연신 재채기를 하는데요. 고추의 매운 냄새는 고추 속에 들어있는 캡사이신과 그 유사 물질들 때문에 발생하는데요. 이 화합물들이 후각을 자극하면서 매운 냄새를 인식하게 만듭니다. 캡사이신은 실제로는 무색무취이지만, 고추를 손질하거나 요리할 때 공기 중에 퍼지는 휘발성 화합물들이 우리에게 매운 냄새로 느껴지게 합니다. 고추가 매운 냄새를 내는 이유는 고추 속에 있는 여러 자극성 화합물이 후각 및 삼차신경을 자극하기 때문입니다. 고추의 매운 냄새는 일반적인 향기와 달리, 우리의 후각 신경과 삼차신경을 자극해 ‘매운’ 자극으로 인식됩니다.       고추 또는 고추가루가 매운 이유1. 캡사이신의 비휘발성 특성과 후각 자극고추의 매운맛을 주로 담당하는 **캡사이신(capsaicin..

냄새 이야기 2024.11.19

화장실 하수구 벌레 보이면 락스 뿌려도 냄새 제거 어려운 이유

화장실에서 하수구 냄새가 나는 것과 화장실에서 하수구 벌레가 보이는 것은 조금 다른 접근이 필요합니다. 냄새가 나는 경우라면 정기적인 청소와 관리, 환기를 통해 습기를 낮추는 노력으로 개선될 가능성이 있으나, 화장실 하수구 벌레가 보인다는 조금 더 심각한 상황으로 봐야 합니다.   냄새측정기 OMX-SRM 사용방법냄새측정기 OMX-SRM은 일반적으로 어느 환경에서나 사용하기 편리하다는 장점을 가지고 있습니다. 냄새측정기라는 단어에서 알 수 있듯이 일반적인 냄새 즉, 악취와 향기를 구분하는 것이 아니라airclinic.co.kr   결론부터 말씀드리면 화장실에서 벌레 - 대부분 화장실에서 보이는 날파리는 나방파리입니다 - 가 날아다니는 것은 청소나 위생 관리 정도의 문제가 아니라 구조적인 문제가 있다고 봐..

냄새 이야기 2024.11.19

열화상카메라대여, 사전점검 100% 활용하는 방법

열화상카메라대여를 하는 입장에서 고객들에게 최대한 쉽게 사용하실 수 있도록 알려드리지만, 통화를 하다보면 가끔씩 충분한 설명을 못드리는 부분이 있거나, 놓치는 부분이 있어서 열화상카메라 원리부터 어떻게 사용하면 좋을지에 대해 글을 작성하려고 합니다. 한번만 천천히 읽어보시면 감사하겠습니다.     1. 열화상카메라 기본원리열화상카메라는 적외선 열 감지 기술을 이용하여 물체에서 방출되는 적외선 복사 에너지를 감지하고 이를 가시화된 이미지로 변환합니다. 모든 물체는 온도에 따라 적외선을 방출하며, 이 적외선의 강도는 물체의 온도와 비례합니다. 가. 적외선 감지: 카메라의 센서가 적외선을 감지하여 각 지점의 온도 값을 측정합니다.나. 온도 차이 시각화: 측정된 온도 데이터를 색상(열 지도)으로 변환하여 화면에..

탈취제의 원리와 성능, 효과 그리고 주의사항

시중에는 다양한 탈취제가 나와있는데요. 이러한 탈취제는 불쾌한 냄새를 제거하거나 중화하는 제품으로, 다양한 화학적 원리와 성능을 바탕으로 효과를 발휘합니다. 탈취제의 주요 원리와 성능을 이해하면 특정 상황에 맞는 최적의 탈취제 제품을 선택하고, 또 그 효과를 극대화할 수 있습니다.     1. 탈취제의 주요 원리탈취제는 주로 다음의 네 가지 원리에 따라 작동합니다.흡착: 활성탄, 제올라이트 등 흡착성이 높은 물질이 냄새 분자를 흡착하여 냄새를 제거합니다. 이러한 원리는 냄새 분자가 표면에 달라붙어 사라지게 하는 것으로, 특히 암모니아, 황화수소 등 특정 성분을 포함한 냄새에 효과적입니다.산화: 산화제를 활용해 냄새를 내는 물질을 화학적으로 산화하여 제거합니다. 예를 들어, 오존과 같은 산화제는 강력한 산..

냄새 이야기 2024.11.19
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